Làm thế nào để bé tăng cân? – 1000 ngày vàng

Làm thế nào để bé tăng cân? Mẹ cần áp dụng những nguyên tắc ăn uống như thế nào để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng giúp bé phát triển một cách toàn diện nhất?

1/ Cân đối dinh dưỡng cho trẻ

Khẩu phần ăn hàng ngày cần đa dạng các thực phẩm, đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm gồm tinh bột, chất béo, chất đạm và rau củ. Mẹ cũng nên chú ý đến lượng thực phẩm trong mỗi bữa ăn và nhu cầu dinh dưỡng tăng theo tuổi. Chẳng hạn như trẻ 6-12 tháng cần 31g chất béo mỗi ngày, trong khi trẻ 1-6 tuổi cần dưới 50g. Tỷ lệ cân đối lượng chất béo gốc động vật và thực vật trong khẩu phần ăn của con là 7:3.








2/ Ăn đúng thời điểm

Làm thế nào để bé tăng cân? Việc cho bé ăn đúng bữa sẽ giúp cải thiện tình hình cân nặng của trẻ. Bé thường có cảm giác ăn ngon miệng hơn khi bụng đói. Lúc này, dạ dày tiết enzyme nhiều hơn và truyền tín hiệu lên não, kích thích cảm giác thèm ăn. Mẹ nên chú ý quan sát các biểu hiện thèm ăn của trẻ hoặc khéo léo thăm dò con. Tránh cho cho bé ăn khi quá đói, làm tổn thương hệ tiêu hóa của trẻ và dừng lại khi bé cảm thấy vừa đủ.

Mẹ cũng nên lưu ý, các bữa ăn của bé cách nhau ít nhất 2 tiếng đồng hồ để bé phân biệt được cảm giác no, đói, đồng thời giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi. Có thể tập cho bé ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ để tăng cường hấp thụ dinh dưỡng.

3/ Thay đổi thói quen ăn uống

Chế biến theo sở thích và hợp khẩu vị của bé, trình bày sinh động, kể chuyện thực phẩm, tạo không khí vui tươi trong bữa cơm… là những cách giúp bé hào hứng hơn với thức ăn. Món ăn ngon cũng như đồ chơi đẹp, càng bắt mắt thì bé càng yêu thích. Mẹ cũng nên tập cho bé ngủ đủ giấc, ngủ đúng giờ, không ăn vặt trước bữa ăn, tránh thói quen vừa ăn vừa xem tivi hoặc nghe nhạc…

4/ Bổ sung thực phẩm kích thích thèm ăn

Các khoáng chất như kẽm, vitamin nhóm B, lysine có khả năng kích thích thèm ăn, khiến bé thấy ngon miệng hơn. Mẹ có thể bổ sung các loại khoáng chất này từ rau, củ, quả, ngũ cốc, sữa công thức hoặc sữa lên men dinh dưỡng. Đối với sữa công thức hoặc sữa lên men dinh dưỡng, chỉ nên bổ sung sau bữa ăn chính hoặc coi như một bữa phụ, không nên ăn khi đói và quá 1-2 đơn vị mỗi ngày.

5/ Không cho bé ăn quá nhiều thịt nạc

Nhiều mẹ nghĩ các loại thịt đỏ sẽ cung cấp nhiều sắt cho bé và chỉ cho bé ăn các loại thịt này. Điều này hoàn toàn đúng nhưng nếu chỉ cho bé ăn thịt hoài thì rất dễ ngán. Với những trẻ nhỏ hơn, nhai thịt nạc giống như 1 cực hình nên thịt không được nhai nhuyễn trước khi vào dạ dày để tiêu hóa dẫn đến kém hấp thu, mặc dù thịt nạc chứa nhiều sắt ở dạng dễ hấp thu.

Vì vậy, mẹ có thể thay thế thịt nạc bằng thịt gia cầm, trứng, sữa, cá đậu,….Những loại thực phẩm này giúp bé tránh khỏi tình trạng chán ăn và cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể.

6/ Cho bé ăn dầu ăn với lượng vừa phải

Cho dầu ăn vào món ăn của bé với lượng vừa phải cũng là bí quyết cho những mẹ đang băn khoăn tìm cách làm thế nào để bé tăng cân. Khi bước vào độ tuổi ăn dặm, mẹ phải bổ sung thêm dầu ăn vào cháo hoặc súp để bé được cung cấp chất béo cho cơ thể. Những nhóm thực phẩm cung cấp chất béo rất quan trọng, đóng vai trò chính trong quá trình cung cấp năng lượng cho trẻ và hấp thu các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các loại vitamin tan trong dầu.

7/ Bổ sung vitamin bằng thực phẩm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng vitamin và chất xơ của rau xanh và hoa quả là ngang bằng nhau. Chính vì thế, các mẹ nên thay đổi thực đơn linh hoạt kết hợp rau xanh và hoa quả để bổ bung đầy đủ vitamin cần thiết cho bé.

Nếu bé chán nhiều loại rau củ hoặc hoa quả, mẹ có thể bổ sung những loại rau của và hoa quả khác có giá trị dinh dưỡng tương đương. Đặc biệt, mẹ không nhất thiết phải dùng đến vitamin tổng hợp để bổ sung cho con. Cứ trổ tài “phù phép” vào các món ăn để kích thích bé ăn ngon và ăn nhiều nhé các mẹ.

8/ Cho ăn đầy đủ khi bé ốm

Khi ốm, bé bị đắng miệng, ăn không ngon và có thể bị biếng ăn. Đừng ép bé phải ăn quá nhiều, thay vào đó cho bé ăn những gì bé cảm thấy thích. Sau đó dỗ bé ăn cháo dinh dưỡng để cải thiện tình hình bệnh.

9/ Nước hầm xương không bổ dưỡng như mẹ nghĩ

Trong giai đoạn ăn dặm của bé, nhiều mẹ chỉ dùng nước hầm xương để nấu cháo hoặc súp mà không dùng bất kỳ loại nguyên liệu nào khác. Đó là một việc làm hoàn toàn sai lầm. Hầm xương lâu chỉ làm nước ngọt hơn chứ ko mang lại bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Vì thế, khi nấu cháo cho bé, ngoài hầm xương cho bé ăn ngon hơn, mẹ phải bổ sung các loại thịt băm, rau củ quả,…để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé.

10/ Không nên cho bé uống quá nhiều nước hoa quả

Nước hoa quả chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cho bé nhưng nếu quá lạm dụng sẽ gây nhiều tác hại. Chỉ nên cho bé uống tối đa 100-200 ml nước hoa quả mỗi ngày. Với những trẻ trong độ tuổi ăn dặm, nước lọc là chất lỏng tốt nhất cho bé.

11/ Không nên xay nhuyễn thức ăn

Nhiều mẹ sợ con mình không nhai được sẽ không hấp thụ được chất dinh dưỡng. Vì thế, các mẹ hay xay nhuyễn mọi thức ăn trong máy xay sinh tố. Điều này vô tình làm bé không biết cách nhai như thế nào. Nuốt thức ăn một cách vô thức chỉ làm bé biếng ăn mà thôi. Để cho bé tự xúc ăn và nhai để hoàn thiện khả năng ăn uống của mình hơn mẹ nhé!


Bạn đang xem bài viết Làm thế nào để bé tăng cân? – 1000 ngày vàng tại chuyên mục [ Tổng hợp hướng dẫn ] trên website Vhnshop.com. Hãy chia sẻ nếu bài viết này hữu ích cho mọi người.